由于火鍋店一般是封閉環境，木炭在封閉的環境中不充分燃燒會產生大量的一氧化碳有毒有害氣體。zui近，一氧化碳中毒的事件發生很多。北京市一家三口在火鍋店吃完飯后，發生一氧化碳中毒。

一氧化碳中毒的現象：

輕度煤氣中毒主要癥狀有頭痛眩暈、心悸、惡心、嘔吐、四肢無力，甚至出現短暫的昏厥，一般神志尚清醒，吸入新鮮空氣，脫離中毒環境后，癥狀迅速消失。因 此，目前首先措施是要開窗通風，呼吸新鮮空氣。如果出現皮膚蒼白、意識模糊、困倦乏力、虛脫等癥狀，皮膚和粘膜呈現櫻桃紅色時應該及時就診，嚴重時需要高 壓氧艙治療的。

因此，在火鍋店為了保證顧客的安，安裝一氧化碳報警器。我公司的一氧化碳報警器采用進口電化學傳感器 QB2000N模塊化的氣體探測器具有性能、運行穩定可靠、安裝維護方便、測量氣體種類齊等特點，很好的滿足了工業現場安監測對設備高可靠性穩定運行和測量氣體種類多樣化的要求；已廣泛應用于石油、化工、冶金、煉化、燃氣輸配、生化醫藥及水處理等行業。